Bodega Cà del BricMayno Zero Dolcetto d'Ovada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Mayno Zero Dolcetto d'Ovada de la Bodega Cà del Bric
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mayno Zero Dolcetto d'Ovada de Bodega Cà del Bric de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Mayno Zero Dolcetto d'Ovada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mayno Zero Dolcetto d'Ovada
Maridajes originales con Mayno Zero Dolcetto d'Ovada
El Mayno Zero Dolcetto d'Ovada de Bodega Cà del Bric coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera asado con perejil, pasta con salsa de caldo de ternera o biryani de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà del Bric
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mayno Zero Dolcetto d'Ovada de Bodega Cà del Bric son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Cà del Bric
La Bodega Cà del Bric es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Dolcetto di Ovada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto di Ovada
La región vinícola de Dolcetto di Ovada. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Tagliolo y Domaine Rocco di Carpeneto. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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