Bodega Ca'di FraraIL Frater Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del IL Frater Riserva de la Bodega Ca'di Frara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el IL Frater Riserva de Bodega Ca'di Frara de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el IL Frater Riserva de Bodega Ca'di Frara de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con IL Frater Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con IL Frater Riserva
Maridajes originales con IL Frater Riserva
El IL Frater Riserva de Bodega Ca'di Frara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, lasaña a la boloñesa express o pollo con merguez y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ca'di Frara
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de IL Frater Riserva de Bodega Ca'di Frara son 2006, 2015, 2007, 2004 y 2011.
Información sobre el Bodega Ca'di Frara
La Bodega Ca'di Frara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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