El Bodega Cafe Culture de Western Cape | Winedexer

La Bodega Cafe Culture es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Cafe Culture van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o aves de corral como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Cafe Culture. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
Pinot Noir fino en la costa. Clima mediterráneo refrescado por el Cape Doctor, ~80% de la producción del país.
Los vinos rojo de Bodega Cafe Culture van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de pastel de carne rápido, venado asado con salsa de pimienta verde o tajín tunecino.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cafe Culture. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cafe Culture. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos estructurados e intensamente coloreados, de color rubí oscuro profundo, taninos firmes y boca densa, con aromas de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, hierbas mediterráneas y notas balsámicas. Buen potencial de guarda friulano. Estrella de las DOC Colli Orientali del Friuli y Friuli Aquileia. Sinónimo abreviado del Refosco dal Peduncolo Rosso, uva negra autóctona italiana del Friuli.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cafe Culture.
Tintos suaves y perfumados, rubí claro, taninos fundidos y boca aérea; aromas intensos de violeta (de ahí el nombre italiano "mammola"), frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. Perfil elegante. Componente tradicional del Chianti, el Vino Nobile di Montepulciano DOCG y el Brunello di Montalcino. Uva negra autóctona de Toscana.