Bodega Campi LatiniAmpelai Negroamaro Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ampelai Negroamaro Rosso de la Bodega Campi Latini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ampelai Negroamaro Rosso de Bodega Campi Latini de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Ampelai Negroamaro Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ampelai Negroamaro Rosso
Maridajes originales con Ampelai Negroamaro Rosso
El Ampelai Negroamaro Rosso de Bodega Campi Latini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de picadillo, canelones de ternera exprés o salteado de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campi Latini
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ampelai Negroamaro Rosso de Bodega Campi Latini son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Campi Latini
La Bodega Campi Latini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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