Bodega CampicelloSangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Sangiovese de la Bodega Campicello
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangiovese de Bodega Campicello de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Maridaje con Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangiovese
Maridajes originales con Sangiovese
El Sangiovese de Bodega Campicello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue con caldo, tagliatelle con crema de espinacas o guiso de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campicello
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangiovese de Bodega Campicello son 0
Información sobre el Bodega Campicello
La Bodega Campicello es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Rubicone para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rubicone
Vasta IGT de Emilia-Romana (Forli-Cesena, Ravena, Rimini): Sangiovese como rey de los tintos accesible — robusto, afrutado con fruta roja madura (cereza, ciruela), violeta, regaliz y especias, taninos redondos, final goloso. Barbera vivo de complemento. Trebbiano (Romagnolo, Toscano) como rey de los blancos — fresco, ligero (manzana verde, flores blancas, citricos), acidez tonica. Pinot Bianco de complemento.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Vitis vinifera
La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.
