Bodega CampotintoTannat Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Tannat Reserva de la Bodega Campotinto. se encuentra en el primer 10 de de Carmelo de vinos.
Estructura gustativa del Tannat Reserva de la Bodega Campotinto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tannat Reserva de Bodega Campotinto de la región de Carmelo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tannat Reserva de Bodega Campotinto de la región de Carmelo suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento).
Maridaje con Tannat Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tannat Reserva
Maridajes originales con Tannat Reserva
El Tannat Reserva de Bodega Campotinto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, albóndiga libanesa de cordero o ciervo asado a la manera de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Campotinto
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tannat Reserva de Bodega Campotinto son 2016, 2013, 2017, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Campotinto
La Bodega Campotinto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Carmelo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carmelo
La región vinícola de Carmelo. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodega Boutique El Legado y Domaine Bodega Boutique El Legado. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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