La Bodega Campus Bellum es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Campus Bellum van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera caramelizada con cebolla, espaguetis al ajo o crumble de cordero con orégano y queso feta.
En la boca el vino rojo de la Bodega Campus Bellum. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Campus Bellum.
Blancos secos sencillos y frescos, color dorado pálido, boca suave de acidez moderada, con aromas discretos de cítricos y flores blancas meridionales. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido comercialmente, conservado en colecciones INRAE. Uva blanca rara del sur de Francia.
