El Bodega Cantina Perabò de Friuli-Venezia Giulia

Bodega Cantina Perabò
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1493 de dominios de Friuli-Venezia Giulia.
Se encuentra en Friuli-Venezia Giulia

La Bodega Cantina Perabò es una de las áreas a seguir en la Frioul-Vénétie Julienne.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Friuli-Venezia Giulia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cantina Perabò

Buscas los mejores vinos de Bodega Cantina Perabò en Friuli-Venezia Giulia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cantina Perabò. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cantina Perabò con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cantina Perabò

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cantina Perabò.

Los vinos rojo de Bodega Cantina Perabò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, fideos chinos con verduras y especias o parmentier de calabaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Perabò

En la boca el vino rojo de la Bodega Cantina Perabò. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Perabò rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Perabò rojo

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Schioppettino

Descubrir la región vinícola de Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.

El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).

Los grandes vinos suave de Bodega Cantina Perabò

Maridaje con un vino suave de Bodega Cantina Perabò.

Los vinos suave de Bodega Cantina Perabò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Perabò suave

  • Moscato Giallo
  • Picolit
  • Verduzzo Friulano

Descubra la variedad de uva: Schioppettino

Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cantina Perabò

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cantina Perabò.

Los vinos blanco de Bodega Cantina Perabò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de alioli de bacalao, mejillones a la carbonara o pastel de patata.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cantina Perabò

En nariz el vino blanco de la Bodega Cantina Perabò. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cantina Perabò. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cantina Perabò blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.04/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Perabò blanco

  • Friulano
  • Pinot Blanc
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Color

El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Cantina Perabò

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Cantina Perabò.

Los vinos efervescente de Bodega Cantina Perabò van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, salmón al horno con tomate o camarones en salsa roja.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cantina Perabò efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Glera (Prosecco)

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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Descubra la variedad de uva: Moscato

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La palabra del vino: Color

El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.

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