Bodega Cantine del NotaioIl Lascito Ventanni
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Il Lascito Ventanni de la Bodega Cantine del Notaio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Lascito Ventanni de Bodega Cantine del Notaio de la región de Basilicate es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Il Lascito Ventanni.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Lascito Ventanni
Maridajes originales con Il Lascito Ventanni
El Il Lascito Ventanni de Bodega Cantine del Notaio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon con tomate, filet mignon de cerdo con foie gras y romero o pierna de cordero al betún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantine del Notaio
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Cantine del Notaio
La Bodega Cantine del Notaio es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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