Bodega Carlin de PaoloCvrsvs Vitae Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti de la Bodega Carlin de Paolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti de Bodega Carlin de Paolo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti de Bodega Carlin de Paolo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti
Maridajes originales con Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti
El Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti de Bodega Carlin de Paolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, potjevleesch o col blanca con tocino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carlin de Paolo
Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cvrsvs Vitae Barbera d'Asti de Bodega Carlin de Paolo son 2018, 2014, 2017, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Carlin de Paolo
La Bodega Carlin de Paolo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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