Bodega CarysRed Blend
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Red Blend de la Bodega Carys
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red Blend de Bodega Carys de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Blend
Maridajes originales con Red Blend
El Red Blend de Bodega Carys coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de calabacín relleno, pierna de cordero con especias o escalope de ternera al marsala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carys
Descubra la variedad de uva: Scarlotta seedless
Uva de mesa sin pepitas con racimos largos y bayas alargadas rojo-púrpura, piel fina y pulpa crujiente, sabor dulce y fresco. Tardía, productiva, con excelente conservación. Cultivada en California, Chile y Perú para mercados de exportación, apreciada por su atractivo aspecto en los lineales y buena resistencia comercial. Variedad negra apirena americana obtenida por cruce para consumo fresco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Red Blend de Bodega Carys son 2013, 0
Información sobre el Bodega Carys
La Bodega Carys es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Fruity
Un vino cuya nariz se caracteriza en primer lugar por los aromas que recuerdan al mundo de la fruta. Un vino que se bebe joven es esencialmente afrutado, pero todos los vinos ofrecen este tipo de aroma en un primer momento, que puede evolucionar con el tiempo, desde el aroma de la fruta fresca hasta el de la fruta cocida, guisada, confitada o brandiada.
