El Bodega Casa Corba de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Casa Corba - Brut
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 781 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Casa Corba es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casa Corba

Buscas los mejores vinos de Bodega Casa Corba en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casa Corba. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casa Corba con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Casa Corba

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Casa Corba.

Los vinos efervescente de Bodega Casa Corba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pichón con tocino y champiñones, canelones con salmón y espinacas o panga al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Corba

En la boca el vino efervescente de la Bodega Casa Corba. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Corba efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Corba efervescente

  • Moscatel

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casa Corba

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casa Corba.

Los vinos rojo de Bodega Casa Corba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, biryani de cordero o escarola frichti.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Corba

En la boca el vino rojo de la Bodega Casa Corba. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Corba rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Corba rojo

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casa Corba

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casa Corba.

Los vinos blanco de Bodega Casa Corba van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, canelones de salmón o quiche con puerros y salmón fresco de flo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casa Corba

En la boca el vino blanco de la Bodega Casa Corba. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casa Corba blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casa Corba blanco

  • Chardonnay

La palabra del vino: Elegante

Se dice de un vino que, más allá del equilibrio, presenta cualidades de encanto y armonía, sin la menor pesadez.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casa Corba

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Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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