El Bodega Casal Bordino de Abruzzo

Bodega Casal Bordino
La finca ofrece 64 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 404 de dominios de Abruzzo.
Se encuentra en Abruzzo
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La Bodega Casal Bordino es una de las áreas a seguir en la Abruzzes.. Ofrece 64 de vinos a la venta en la región de Abruzzo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casal Bordino

Buscas los mejores vinos de Bodega Casal Bordino en Abruzzo de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casal Bordino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casal Bordino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casal Bordino

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casal Bordino.

Los vinos rojo de Bodega Casal Bordino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, lasaña a la boloñesa express o tajine de merguez y patatas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casal Bordino

En nariz el vino rojo de la Bodega Casal Bordino. suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, roble o maduro. En la boca el vino rojo de la Bodega Casal Bordino. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casal Bordino rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casal Bordino rojo

  • Montepulciano
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Abruzzo

Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.

Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casal Bordino

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casal Bordino.

Los vinos blanco de Bodega Casal Bordino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con perejil, quiche de calabacín o atún samoussa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casal Bordino

En nariz el vino blanco de la Bodega Casal Bordino. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas tropicales o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Casal Bordino. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casal Bordino blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.27/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.24/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.11/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casal Bordino blanco

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pecorino
  • Passerina
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano D'Abruzzo

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Casal Bordino

Maridaje con un vino rosado de Bodega Casal Bordino.

Los vinos rosado de Bodega Casal Bordino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de chakchouka, aiguillette de pato con miel o flamenkuche express.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casal Bordino rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casal Bordino rosado

  • Montepulciano
  • Sangiovese

La palabra del vino: Oxidativo (cría)

Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Casal Bordino

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Casal Bordino.

Los vinos efervescente de Bodega Casal Bordino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casal Bordino efervescente

  • Passerina

Descubra la variedad de uva: Falanghina

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casal Bordino

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Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Oxidativo (cría)

Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.

Descubra las demás regiones y la denominación de Abruzzo.