
Bodega Casal da CoelheiraLimited Edition Alicante Bouchet
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Limited Edition Alicante Bouchet de la Bodega Casal da Coelheira
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limited Edition Alicante Bouchet de Bodega Casal da Coelheira de la región de Tejo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Limited Edition Alicante Bouchet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limited Edition Alicante Bouchet
Maridajes originales con Limited Edition Alicante Bouchet
El Limited Edition Alicante Bouchet de Bodega Casal da Coelheira coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o lomo de cerdo con chorizo y pimientos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casal da Coelheira
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limited Edition Alicante Bouchet de Bodega Casal da Coelheira son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Casal da Coelheira
La Bodega Casal da Coelheira es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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