El Bodega Casetta de Ligurie

Bodega Casetta - Agape
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 485 de dominios de Ligurie.
Se encuentra en Ligurie
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La Bodega Casetta es una de las áreas a seguir en la Ligurie.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Ligurie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Casetta

Buscas los mejores vinos de Bodega Casetta en Ligurie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casetta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casetta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Casetta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Casetta.

Los vinos blanco de Bodega Casetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa pistou completa, gambas al ajillo o brochetas de pollo y chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casetta

En la boca el vino blanco de la Bodega Casetta. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Casetta blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casetta blanco

  • Pigato
  • Vermentino

Descubrir la región vinícola de Ligurie

Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.

En algunas zonas, las pendientes son tan pronunciadas que hay que cultivar la tierra a mano. Más hacia el interior, las laderas se encuentran a una altitud ligeramente inferior y los viñedos están plantados de forma densa y compacta; la viticultura desempeña un papel esencial en la prevención de la erosión del suelo y los desprendimientos. A pesar de este difícil entorno, la vid se cultiva en esta región desde hace más de 25 siglos, desde su introducción por los etruscos y los griegos. Más tarde, en la época romana, la zona más famosa que surgió fue la excepcionalmente pintoresca Cinque Terre (Cinco Tierras), que hoy goza de una DOC/DOP, en el extremo oriental de la región, hacia La Spezia.

Los grandes vinos rojo de Bodega Casetta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Casetta.

Los vinos rojo de Bodega Casetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, pasta romántica o paleta de cordero confitada con harissa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casetta

En la boca el vino rojo de la Bodega Casetta. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casetta rojo

  • Dolcetto
  • Rossese

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Casetta

Maridaje con un vino rosado de Bodega Casetta.

Los vinos rosado de Bodega Casetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, champiñón o queso suave como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, asado de ternera al estilo rural o pizza con tomate y mozzarella.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casetta rosado

  • Dolcetto

La palabra del vino: Garde (vino de)

Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.

Los grandes vinos suave de Bodega Casetta

Maridaje con un vino suave de Bodega Casetta.

Los vinos suave de Bodega Casetta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de braciola (sur de italia), pollo tailandés al coco con setas negras o paleta de cordero con cuchara.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Casetta

En la boca el vino suave de la Bodega Casetta. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Casetta suave

  • Pigato

Descubra la variedad de uva: Saint-Côme

La Saint-Côme blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aveyron). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Saint-Côme blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Casetta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Ligurie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casetta.

Descubra la variedad de uva: Primitivo

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Noticias sobre Bodega Casetta y los vinos de la región

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Coral Ethical Rosé

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La palabra del vino: Garde (vino de)

Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.

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