Bodega Castello di PernoNizza
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Nizza de la Bodega Castello di Perno
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nizza de Bodega Castello di Perno de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Nizza.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nizza
Maridajes originales con Nizza
El Nizza de Bodega Castello di Perno coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada a la pimienta, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o tajine con 2 carnes y limones en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Perno
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nizza de Bodega Castello di Perno son 2017
Información sobre el Bodega Castello di Perno
La Bodega Castello di Perno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Nizza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nizza
La región vinícola de Nizza. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Franco Mondo y Domaine Dacasto Duilio. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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