Bodega Cava CórdovaGSM
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El GSM de la Bodega Cava Córdova. se encuentra en el primer 10 de de Ensenada de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el GSM de Bodega Cava Córdova de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con GSM.
Maridajes que funcionan perfectamente con GSM
Maridajes originales con GSM
El GSM de Bodega Cava Córdova coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada al horno simple, tagine marroquí con cordero y cardos o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de GSM de Bodega Cava Córdova son 2015, 2014, 2013, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Cava Córdova
La Bodega Cava Córdova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ensenada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ensenada
La región vinícola de Ensenada. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Casa de Piedra y Domaine Altotinto. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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