Cave de la Côte - Cave CidisInspiration Infeusus
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Gamaret y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Inspiration Infeusus.
Maridajes que funcionan perfectamente con Inspiration Infeusus
Maridajes originales con Inspiration Infeusus
El Inspiration Infeusus de Cave de la Côte - Cave Cidis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), tomates rellenos o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).
Detalles e información técnica sobre la Cave de la Côte - Cave Cidis
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Inspiration Infeusus de Cave de la Côte - Cave Cidis son 2014, 2015, 2017, 2013
Información sobre el Cave de la Côte - Cave Cidis
La Cave de la Côte - Cave Cidis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 104 de vinos a la venta en la de La Côte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Côte
La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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