El Cave de Turckheim de Alsacia
La Cave de Turckheim es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 127 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Cave de Turckheim en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cave de Turckheim. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Cave de Turckheim con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Cave de Turckheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de paupiettes de pollo en cazuela, pollo waterzooi a la gantoise o aïoli.
En nariz el vino rojo de la Cave de Turckheim. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza negra o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, especias o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Cave de Turckheim. es un poderoso con una agradable frescura.
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.
Los vinos blanco de Cave de Turckheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de filetes de salmón con salsa de limón y chalota, mejillones marinados con perejil o pollo al curry y cebollas.
En nariz el vino blanco de la Cave de Turckheim. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), almendras o aceite y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Cave de Turckheim. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rosado de Cave de Turckheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello tonnato, calcetines de conejo en gibelotte o conejo en salsa.
En nariz el vino rosado de la Cave de Turckheim. suele revelar tipos de aromas de fresas, bayas rojas.
Todo lo que no sea VQPRD (denominación europea para todos los vinos con denominación de origen: vino de calidad producido en una región específica). En principio, la parte inferior de la escalera. Pero, al igual que en Italia hace una década (Vino da Tavola), esta categoría es también el refugio de los vinos atípicos cuyos productores rechazan ciertos diktats de variedades de uva o de vinificación.
Los vinos efervescente de Cave de Turckheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta y vieiras sobre un lecho de puerros, pavo relleno de castañas o ¡palmeras para el aperitivo!.
En nariz el vino efervescente de la Cave de Turckheim. suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, paja o miel. En la boca el vino efervescente de la Cave de Turckheim. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Cave de Turckheim van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de paella española, lasaña con puerro y salmón o risotto a la milanesa.
En nariz el vino suave de la Cave de Turckheim. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o lichi y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino suave de la Cave de Turckheim. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Cave de Turckheim.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Todo lo que no sea VQPRD (denominación europea para todos los vinos con denominación de origen: vino de calidad producido en una región específica). En principio, la parte inferior de la escalera. Pero, al igual que en Italia hace una década (Vino da Tavola), esta categoría es también el refugio de los vinos atípicos cuyos productores rechazan ciertos diktats de variedades de uva o de vinificación.