Cave du Vieux PressoirTriangle d'Or
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chasselas, el Pinot blanc y el Sylvaner.
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Triangle d'Or.
Maridajes que funcionan perfectamente con Triangle d'Or
Maridajes originales con Triangle d'Or
El Triangle d'Or de Cave du Vieux Pressoir coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de filetes de salmón con salsa de nata o tortilla violeta.
Detalles e información técnica sobre la Cave du Vieux Pressoir
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Cave du Vieux Pressoir
La Cave du Vieux Pressoir es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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Técnica que consiste en dejar macerar la uva en ausencia de aire y a baja temperatura antes de la fermentación, lo que hace que se potencie la expresión aromática del vino.
