El Caven de Valtellina Superiore de Lombardia

Caven
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 28 de dominios de Lombardia.
Se encuentra en Valtellina Superiore en la región de Lombardia

La Caven es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Valtellina Superiore para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Caven

Buscas los mejores vinos de Caven en Valtellina Superiore de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Caven. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Caven con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Caven

Maridaje con un vino rojo de Caven.

Los vinos rojo de Caven van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollos de carne rellenos, verduras fritas con merguez y chipo o estofado de venado a la antigua usanza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Caven

En nariz el vino rojo de la Caven. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Caven. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Caven rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.01/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Caven rojo

  • Nebbiolo

Descubrir la región vinícola de Valtellina Superiore

La región vinícola de Valtellina Superiore. se encuentra en la región de Valtellina de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine ARPEPE y Domaine ARPEPE. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valtellina Superiore son Nebbiolo, Sangiovese y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valtellina Superiore suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza ácida o hinojo y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Valtellina Superiore es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 57 de fincas y châteaux en la de Valtellina Superiore, que producen 221 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valtellina Superiore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos efervescente de Caven

Maridaje con un vino efervescente de Caven.

Los vinos efervescente de Caven van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de enchiladas franchouillards, chuletas de cordero con miel y especias o delicioso guiso de ternera.

Las mejores añadas en vinos Caven efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Caven efervescente

  • Chardonnay
  • Nebbiolo

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Los grandes vinos rosado de Caven

Maridaje con un vino rosado de Caven.

Los vinos rosado de Caven van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Caven rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Caven rosado

  • Nebbiolo Rosé

La palabra del vino: Gourmet

Sarmiento improductivo que crece en el tronco de la vid.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Caven

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Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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