El Bodega Cernetig Paolo de Frioul-Vénétie Julienne

Bodega Cernetig Paolo - Friulano
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 6618 de dominios de Frioul-Vénétie Julienne.
Se encuentra en Frioul-Vénétie Julienne

La Bodega Cernetig Paolo es una de las áreas a seguir en la Frioul-Vénétie Julienne.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Frioul-Vénétie Julienne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cernetig Paolo

Buscas los mejores vinos de Bodega Cernetig Paolo en Frioul-Vénétie Julienne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cernetig Paolo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cernetig Paolo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cernetig Paolo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cernetig Paolo.

Los vinos rojo de Bodega Cernetig Paolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, pasta gratinada a la milanesa o ratón de cordero confitado al vino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cernetig Paolo

En la boca el vino rojo de la Bodega Cernetig Paolo. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cernetig Paolo rojo

  • Merlot
  • Refosco

Descubrir la región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne

Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.

El vino resultante varía según se produzca en el clima mediterráneo del sur o en el clima continental alpino del norte. En general, el vino que se produce aquí es fresco y afrutado, como cabría esperar de una zona vinícola de clima frío. El Friulano, la uva blanca característica de Friuli, es un ejemplo clásico de estos vinos refrescantes. Antes se conocía como Tocai Friulano, pero las asociaciones engañosas con el prestigioso vino húngaro Tokaji hicieron que se cambiara según la legislación internacional (ahora se llama simplemente Tai).

Los grandes vinos blanco de Bodega Cernetig Paolo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cernetig Paolo.

Los vinos blanco de Bodega Cernetig Paolo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de quiche de salmón y cabra, calamares salteados con perejil o pizza india.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cernetig Paolo

En la boca el vino blanco de la Bodega Cernetig Paolo. es un poderoso potente.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cernetig Paolo blanco

  • Pinot Blanc
  • Verduzzo Friulano

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cernetig Paolo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Frioul-Vénétie Julienne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cernetig Paolo.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Cernetig Paolo y los vinos de la región

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La palabra del vino: Barril

Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.

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