Bodega ProvinsApologia Bianco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Humagne blanche, el Pinot blanc y el Pinot gris.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Apologia Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apologia Bianco
Maridajes originales con Apologia Bianco
El Apologia Bianco de Bodega Provins coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de filetes de salmón ligeros ets, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o tarta de calabacín con bacon y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Provins
Descubra la variedad de uva: Humagne blanche
Una variedad muy antigua que se cultiva en Suiza (cantón de Valais) y en el suroeste de Francia con el nombre de Miousat (Louis Bordenave-2007). No está relacionado con el humagne rouge. Según los análisis genéticos publicados, está relacionado con el colombaud y el chichaud.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Apologia Bianco de Bodega Provins son 2013, 2017, 2018, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Provins
La Bodega Provins es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 221 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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