Bodega Les Fils de Charles FavreFavi Assemblage de Cépages Rouges
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Diolinoir, el Humagne rouge y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Favi Assemblage de Cépages Rouges de Bodega Les Fils de Charles Favre de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maduro, frambuesa o pimienta y a veces también aromas de grosella negra, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Favi Assemblage de Cépages Rouges.
Maridajes que funcionan perfectamente con Favi Assemblage de Cépages Rouges
Maridajes originales con Favi Assemblage de Cépages Rouges
El Favi Assemblage de Cépages Rouges de Bodega Les Fils de Charles Favre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, garam massala de cordero o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Fils de Charles Favre
Descubra la variedad de uva: Diolinoir
Cruce intraespecífico entre robin noir y pinot noir obtenido en 1970 por André Jacquinet de la Estación Federal de Investigación Agrícola Agroscope Changins-Wadenswil (Suiza).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Favi Assemblage de Cépages Rouges de Bodega Les Fils de Charles Favre son 2011, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Les Fils de Charles Favre
La Bodega Les Fils de Charles Favre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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