El Château d'Escabes de Suroeste | Winedexer

La Château d'Escabes es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château d'Escabes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, cerdo asado con cebolla y miel o fondue vietnamita adaptada.
En nariz el vino rojo de la Château d'Escabes. suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza. En la boca el vino rojo de la Château d'Escabes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
Gaillac multicolor, Monbazillac dulce. Variedades identitarias: Négrette en Fronton, Fer Servadou en Marcillac, Mauzac en Gaillac. 16. 000 ha, 29 AOC.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.