El Château la Diffre de Côtes-du-Rhône de Vallée du Rhône

Château la Diffre
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 209 de dominios de Vallée du Rhône.
Se encuentra en Côtes-du-Rhône en la región de Vallée du Rhône

La Château la Diffre es una de las áreas a seguir en la Côtes-du-Rhône.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Côtes-du-Rhône para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Château la Diffre

Buscas los mejores vinos de Château la Diffre en Côtes-du-Rhône de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château la Diffre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château la Diffre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château la Diffre

Maridaje con un vino rojo de Château la Diffre.

Los vinos rojo de Château la Diffre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de riñón de vacuno, ratón de cordero confitado al vino o filete de venado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château la Diffre

En nariz el vino rojo de la Château la Diffre. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, aceituna negra o especias. En la boca el vino rojo de la Château la Diffre. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château la Diffre rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Diffre rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Côtes-du-Rhône

La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes-du-Rhône son Mourvèdre, Viognier y Marsanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes-du-Rhône suele revelar tipos de aromas de piña, ciruela roja o cereza ácida y a veces también aromas de trufa, enebro o clavo de olor. En la boca de Côtes-du-Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 1765 de fincas y châteaux en la de Côtes-du-Rhône, que producen 4241 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes-du-Rhône van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Château la Diffre

Maridaje con un vino blanco de Château la Diffre.

Los vinos blanco de Château la Diffre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta a la tunecina, quiche con puerros y salmón fresco de flo o aïoli.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château la Diffre

En la boca el vino blanco de la Château la Diffre. es un poderoso .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Diffre blanco

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Bourboulenc

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Château la Diffre

Maridaje con un vino rosado de Château la Diffre.

Los vinos rosado de Château la Diffre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de carne o tarta de 4 quesos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château la Diffre rosado

  • Grenache
  • Vermentino

La palabra del vino: Amargo

Normal en algunos vinos tintos jóvenes ricos en taninos, el amargor es en otros casos un defecto causado por una enfermedad bacteriana.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château la Diffre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes-du-Rhône? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château la Diffre.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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