El Château Les Hauts de Caillevel de Suroeste

Château Les Hauts de Caillevel - Atypique
La finca ofrece 17 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 1316 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Suroeste
Encuentra el Château Les Hauts de Caillevel en Facebook

La Château Les Hauts de Caillevel es una de las áreas a seguir en la Sud-Ouest.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Suroeste para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Les Hauts de Caillevel

Buscas los mejores vinos de Château Les Hauts de Caillevel en Suroeste de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Les Hauts de Caillevel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Les Hauts de Caillevel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château Les Hauts de Caillevel

Maridaje con un vino blanco de Château Les Hauts de Caillevel.

Los vinos blanco de Château Les Hauts de Caillevel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de dorada con especias dulces, camarones con crema y fettuccine o quiche con dados de jamón de nanie.

Las mejores añadas en vinos Château Les Hauts de Caillevel blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Hauts de Caillevel blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

El último puesto comercial antes de que los vinos partieran hacia los lucrativos mercados de Gran Bretaña fue la ciudad vinícola y el puerto de Burdeos. Gran Bretaña fue un socio comercial histórico de la región, que fue nominalmente británica durante un periodo tras el matrimonio de Leonor de Aquitania con Enrique II de Gran Bretaña. Sin embargo, los empresarios bordeleses veían en los vinos en tránsito una competencia para sus propios productos locales y tomaron fuertes medidas para garantizar su seguridad financiera. El resultado es el mapa vitivinícola francés que conocemos hoy, en el que Burdeos se promociona y las demás regiones vitivinícolas del suroeste luchan por obtener el reconocimiento de la diversidad y el carácter de sus vinos.

Esta historia también explica por qué las uvas bordelesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc son ahora tres de las variedades de uva más conocidas del mundo, mientras que las uvas tradicionales del suroeste, como Fer Servadou, Len de l'El y Tannat, son relativamente desconocidas.

Los grandes vinos rojo de Château Les Hauts de Caillevel

Maridaje con un vino rojo de Château Les Hauts de Caillevel.

Los vinos rojo de Château Les Hauts de Caillevel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de tibs (etiopía), sushi californiano (maki invertido) o pastel de cebolla y comté.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Les Hauts de Caillevel

En nariz el vino rojo de la Château Les Hauts de Caillevel. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Château Les Hauts de Caillevel rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Hauts de Caillevel rojo

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Château Les Hauts de Caillevel

Maridaje con un vino suave de Château Les Hauts de Caillevel.

Los vinos suave de Château Les Hauts de Caillevel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de dorada con alcaparras, volando con el viento de los mares o tiramisú (receta original).

Las mejores añadas en vinos Château Les Hauts de Caillevel suave

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Hauts de Caillevel suave

  • Sémillon
  • Muscadelle

La palabra del vino: Cerrado

Un vino plano que no expresa sus aromas.

Los grandes vinos rosado de Château Les Hauts de Caillevel

Maridaje con un vino rosado de Château Les Hauts de Caillevel.

Los vinos rosado de Château Les Hauts de Caillevel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de bistec de caballo mejorado, cuscús rápido o truffade (auvergne - cantal - 15).

Las mejores añadas en vinos Château Les Hauts de Caillevel rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Les Hauts de Caillevel rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Les Hauts de Caillevel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Suroeste? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Les Hauts de Caillevel.

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Noticias sobre Château Les Hauts de Caillevel y los vinos de la región

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

La palabra del vino: Cerrado

Un vino plano que no expresa sus aromas.

Descubra las demás regiones y la denominación de Suroeste.