La Bodega Christian Ladry es una de las áreas a seguir en la Madiran.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Madiran para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Christian Ladry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pasta boloñesa.
La región vinícola de Madiran. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Montus y Château Montus. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Madiran son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Madiran suele revelar tipos de aromas de vainilla, ciruela roja o grafito y a veces también aromas de anís, fig. o tomillo. En la boca de Madiran es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Madiran, que producen 368 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Madiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Madiran? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Christian Ladry.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.
