El Château Viella de Madiran de Suroeste

Château Viella
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Madiran en la región de Suroeste
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La Château Viella es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Madiran para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château Viella

Buscas los mejores vinos de Château Viella en Madiran de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Viella. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Viella con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château Viella

Maridaje con un vino rojo de Château Viella.

Los vinos rojo de Château Viella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), pierna de cordero marinada con hierbas o pad thai.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Viella

En nariz el vino rojo de la Château Viella. suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza negra o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cedro, fruta oscura o chocolate.

Las mejores añadas en vinos Château Viella rojo

  • 2006con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2003con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.57/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Viella rojo

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Madiran

La región vinícola de Madiran. se encuentra en la región de Pyrenées de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Montus y Château Montus. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Madiran son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Madiran suele revelar tipos de aromas de vainilla, ciruela roja o grafito y a veces también aromas de anís, fig. o tomillo. En la boca de Madiran es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Madiran, que producen 368 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Madiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.

Los grandes vinos blanco de Château Viella

Maridaje con un vino blanco de Château Viella.

Los vinos blanco de Château Viella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château Viella

En nariz el vino blanco de la Château Viella. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, vainilla o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Château Viella blanco

  • 2011con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Viella blanco

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng
  • Arrufiac

Descubra la variedad de uva: Petit Manseng

El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Los grandes vinos rosado de Château Viella

Maridaje con un vino rosado de Château Viella.

Los vinos rosado de Château Viella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de guiso familiar o estofado de jabalí a la provenzal.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Viella rosado

  • Merlot

La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".

Los grandes vinos suave de Château Viella

Maridaje con un vino suave de Château Viella.

Los vinos suave de Château Viella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de fondue de 4 quesos, pastel de yogur o salsa casera de gorgonzola.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château Viella suave

  • Tannat
  • Petit Manseng

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château Viella

¿Está planeando una ruta del vino en la de Madiran? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Viella.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Botrytis cinerea

Un hongo también conocido como podredumbre noble, que se desarrolla durante la fase de sobremaduración y es un aliado de los grandes vinos blancos dulces, al concentrar el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y los hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".