La Bodega Ciello es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Ciello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de zarzuela catalana, quiche de salmón y cabra o galletas de semillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ciello. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Ciello. es un poderoso potente.
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
Los vinos rojo de Bodega Ciello van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasticcio (grecia), sopa pistou completa o parmentier de cordero y berenjena de marielle.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ciello. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Ciello. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Tintos cálidos y carnosos, de color profundo y alcohol generoso, con aromas de mora, cereza negra confitada, ciruela, regaliz, chocolate y especias mediterráneas. Taninos suaves, final amplio y soleado. Estrella absoluta de Sicilia (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG junto al Frappato, Eloro DOC). Variedad autóctona siciliana, también llamada Calabrese, la más plantada de la isla.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ciello.
Blancos secos frescos y estructurados, color dorado pálido, boca suave y acidez preservada: cítricos (limón, naranja amarga), almendra, flores blancas (azahar), hierbas mediterráneas y notas minerales. Perfil solar y refrescante. Pilar de los blancos secos sicilianos (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) y componente esencial del Marsala DOC tradicional. Uno de los varietales más plantados de Italia, autóctono de Sicilia.
