La Bodega CK Wines es una de las áreas a seguir en la Aargau.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Aargau para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega CK Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de pasta italiana, salmón entero al horno o caramelo de cerdo.
Canton vinicola suizo germanofono del norte, 380 ha sobre suelos calcareos jurasicos. Pinot Noir de firma (Blauburgunder) en estilo borgonon: tintos finos y sedosos con cereza, frambuesa, sotobosque, especias dulces y mineralidad salina, taninos delicados y frescura tensa. Muller-Thurgau segundo como blanco vivo y afrutado (manzana, flores blancas, moscatel ligero). Tambien Chardonnay amplio, Grauburgunder perfumado, Gewurztraminer opulento, Regent tinto.
~600 viticultores activos.
Los vinos rojo de Bodega CK Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada al horno simple, salteado de ternera con chorizo o pato confitado (en conserva).
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
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Tintos elegantes y estructurados, de color rubí claro a profundo, taninos sedosos y paladar suave, con aromas característicos de frutos rojos (cereza, frambuesa, fresa), sotobosque, champiñón, especias suaves y notas vainilladas de crianza. Buen potencial de guarda. Sinónimo alemán y austriaco del Pinot Noir, produce grandes tintos en Alemania (Baden-Württemberg, Palatinado), Austria, norte de Italia (Südtirol) y Suiza alemana.
