El Bodega Claude Mersiol de Alsace Grand Cru de Alsacia

Bodega Claude Mersiol
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Alsace Grand Cru en la región de Alsacia

La Bodega Claude Mersiol es una de las áreas a seguir en la Alsace Grand Cru.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Alsace Grand Cru para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Claude Mersiol

Buscas los mejores vinos de Bodega Claude Mersiol en Alsace Grand Cru de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Claude Mersiol. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Claude Mersiol con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Claude Mersiol

Maridaje con un vino blanco de Bodega Claude Mersiol.

Los vinos blanco de Bodega Claude Mersiol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de minestrón campesino, pollo colombo (antillas) o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Claude Mersiol blanco

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru es la denominación de los mejores vinos blancos tranquilos de la región de Alsacia, en el noreste de Francia. Creada en 1983, la denominación se basa en una clasificación de los viñedos de la región realizada en 1975 y ha sido objeto de varias revisiones posteriores. Un vino Grand Cru de Alsacia se produce -casi sin excepción- a partir de una sola variedad de uva. Esto se indicará en la etiqueta, junto con el nombre del viñedo donde se cultivaron las uvas.

Las variedades de uva permitidas por las leyes de la denominación son Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat. En los últimos años han surgido algunas excepciones a esta regla, fruto de la enérgica presión de los productores locales. Los viñedos de Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf y Zotzenberg están autorizados a producir vinos Coupage, cada uno con sus propias variedades autorizadas y proporciones relativas. La promoción de Kaefferkopf a la categoría de Grand Cru y la delimitación de la denominación causaron una controversia que fue noticia en Francia.

Los grandes vinos rosado de Bodega Claude Mersiol

Maridaje con un vino rosado de Bodega Claude Mersiol.

Los vinos rosado de Bodega Claude Mersiol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Claude Mersiol

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsace Grand Cru? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Claude Mersiol.

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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