El Bodega Victor Wilhelm de Alsace Grand Cru de Alsacia

Bodega Victor Wilhelm
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 12 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsace Grand Cru en la región de Alsacia

La Bodega Victor Wilhelm es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Alsace Grand Cru para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Victor Wilhelm

Buscas los mejores vinos de Bodega Victor Wilhelm en Alsace Grand Cru de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Victor Wilhelm. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Victor Wilhelm con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Victor Wilhelm

Maridaje con un vino rojo de Bodega Victor Wilhelm.

Los vinos rojo de Bodega Victor Wilhelm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de ternera asada con aceitunas negras, muslos de pato a la sidra con cebollitas o arroz tailandés al estilo asiático.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Victor Wilhelm rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru es la denominación de los mejores vinos blancos tranquilos de la región de Alsacia, en el noreste de Francia. Creada en 1983, la denominación se basa en una clasificación de los viñedos de la región realizada en 1975 y ha sido objeto de varias revisiones posteriores. Un vino Grand Cru de Alsacia se produce -casi sin excepción- a partir de una sola variedad de uva. Esto se indicará en la etiqueta, junto con el nombre del viñedo donde se cultivaron las uvas.

Las variedades de uva permitidas por las leyes de la denominación son Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat. En los últimos años han surgido algunas excepciones a esta regla, fruto de la enérgica presión de los productores locales. Los viñedos de Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf y Zotzenberg están autorizados a producir vinos Coupage, cada uno con sus propias variedades autorizadas y proporciones relativas. La promoción de Kaefferkopf a la categoría de Grand Cru y la delimitación de la denominación causaron una controversia que fue noticia en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Victor Wilhelm

Maridaje con un vino blanco de Bodega Victor Wilhelm.

Los vinos blanco de Bodega Victor Wilhelm van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pastel de atún de sophie, mejillones con romero y barbacoa o pastel de champiñones, ¡tan sencillo y tan bueno!.

Las mejores añadas en vinos Bodega Victor Wilhelm blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Victor Wilhelm blanco

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Victor Wilhelm

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsace Grand Cru? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Victor Wilhelm.

Descubra la variedad de uva: Pinot blanc

La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.

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