Bodega Clément GaySyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Clément Gay
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Clément Gay de la región de Valais es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Clément Gay coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cataplana con marisco, pasta con merguez o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clément Gay
Descubra la variedad de uva: Osteiner
Blancos vivos y aromáticos, de color oro pálido, con paladar ligero y acidez preservada sobre cítricos (limón), manzana verde, flores blancas y notas minerales cercanas al Riesling. Perfil definido con maduración más fácil. Cultivado en superficies muy pequeñas en Alemania, permanece confidencial y se usa en ensamblaje o en blancos secos varietales. Variedad blanca obtenida en Geisenheim (Riesling × Silvaner), de maduración tardía.
Información sobre el Bodega Clément Gay
La Bodega Clément Gay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Clos
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
