Bodega Colle Al Vento420 Quattro Venti Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del 420 Quattro Venti Negroamaro de la Bodega Colle Al Vento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 420 Quattro Venti Negroamaro de Bodega Colle Al Vento de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el 420 Quattro Venti Negroamaro de Bodega Colle Al Vento de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras.
Maridaje con 420 Quattro Venti Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con 420 Quattro Venti Negroamaro
Maridajes originales con 420 Quattro Venti Negroamaro
El 420 Quattro Venti Negroamaro de Bodega Colle Al Vento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, lasaña vegetariana o kapama de cordero (plato tradicional bosnio).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colle Al Vento
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 420 Quattro Venti Negroamaro de Bodega Colle Al Vento son 2015, 2017, 2014, 2013
Información sobre el Bodega Colle Al Vento
La Bodega Colle Al Vento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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