Bodega ColombellaSalento Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Salento Rosso de la Bodega Colombella
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salento Rosso de Bodega Colombella de la región de Pouilles es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Salento Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salento Rosso
Maridajes originales con Salento Rosso
El Salento Rosso de Bodega Colombella coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cataplana con marisco, capellini con verduras o tagine de cordero con verduras y limones confitados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colombella
Descubra la variedad de uva: Guillemot
Seguramente de Béarn. No debe confundirse con el blancard -o palougue- ya que ambos tienen el mismo sinónimo coer de baco. El arao prácticamente ya no está presente en los viñedos y, por tanto, está en peligro de extinción. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural entre la Manseng Noir y la Verjuice. Para más información sobre otros familiares, haga clic aquí.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salento Rosso de Bodega Colombella son 2016, 2011, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Colombella
La Bodega Colombella es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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