Bodega CoppiPellirosso Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Pellirosso Negroamaro de la Bodega Coppi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pellirosso Negroamaro de Bodega Coppi de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pellirosso Negroamaro de Bodega Coppi de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Pellirosso Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pellirosso Negroamaro
Maridajes originales con Pellirosso Negroamaro
El Pellirosso Negroamaro de Bodega Coppi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, gratinado de coquilletes con jamón o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coppi
Descubra la variedad de uva: Carcajolo
La Carcajolo noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas grandes. El Carcajolo noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pellirosso Negroamaro de Bodega Coppi son 2019, 2017, 2015, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Coppi
La Bodega Coppi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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