El Bodega Costantino de Monreale de Sicily
La Bodega Costantino es una de las áreas a seguir en la Monreale.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Monreale para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Costantino en Monreale de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Costantino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Costantino con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Costantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con crema de leche, quiche con bacon y queso gruyère o pastel de bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Costantino. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o albaricoque y a veces también aromas de piedra, frutas de hueso o maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Costantino. es un poderoso potente.
La región vinícola de Monreale. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Feudo Disisa y Domaine Costantino. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monreale son Nero d'Avola, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monreale suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias. En la boca de Monreale es un poderoso potente. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Monreale, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Monreale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rojo de Bodega Costantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rosbeef casserole mamie, espaguetis con calabacines y jamón italiano o mafé original con okra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Costantino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Costantino. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Los vinos suave de Bodega Costantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Uva.
Los vinos efervescente de Bodega Costantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monreale? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Costantino.
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Uva.