El Bodega Vall de Baldomar de Costers del Segre de Catalogne

Bodega Vall de Baldomar - Baldomà Selecció
La finca ofrece 10 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Catalogne.
Se encuentra en Costers del Segre en la región de Catalogne

La Bodega Vall de Baldomar es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Costers del Segre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vall de Baldomar

Buscas los mejores vinos de Bodega Vall de Baldomar en Costers del Segre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vall de Baldomar. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vall de Baldomar con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vall de Baldomar

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vall de Baldomar.

Los vinos rojo de Bodega Vall de Baldomar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, lasaña al horno o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vall de Baldomar

En nariz el vino rojo de la Bodega Vall de Baldomar. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Vall de Baldomar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vall de Baldomar rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vall de Baldomar rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de Costers del Segre

La región vinícola de Costers del Segre. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cérvoles y Domaine Tomàs Cusiné. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Costers del Segre son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Costers del Segre suele revelar tipos de aromas de piña, fig. o tropical y a veces también aromas de crema, fruta desecada o frutas negras. En la boca de Costers del Segre es un poderoso potente con una agradable frescura.

Actualmente contamos con 61 de fincas y châteaux en la de Costers del Segre, que producen 331 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Costers del Segre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vall de Baldomar

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vall de Baldomar.

Los vinos blanco de Bodega Vall de Baldomar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de puerros con jamón y bechamel, papillotes de caballa a la brasa o pollo con aceitunas en cuscús.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vall de Baldomar

En nariz el vino blanco de la Bodega Vall de Baldomar. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vall de Baldomar blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vall de Baldomar blanco

  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Incrocio Manzoni
  • Gewürztraminer
  • Macabeo

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vall de Baldomar

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vall de Baldomar.

Los vinos rosado de Bodega Vall de Baldomar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de brochetas de cordero, tagine de cordero con membrillo o aiguillette de pato con miel.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vall de Baldomar rosado

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vall de Baldomar rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

La palabra del vino: Agente de bolsa

En el pasado, era una especie de agente de control del fraude que debía velar por la buena calidad de los vinos de los comerciantes (¡podía llevar una espada!). Su función ha evolucionado hacia el peritaje (fueron los corredores quienes establecieron la famosa clasificación de 1855 en Burdeos) y hoy pone en contacto al productor con el comerciante.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vall de Baldomar

¿Está planeando una ruta del vino en la de Costers del Segre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vall de Baldomar.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

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