El Bodega Comalats de Costers del Segre de Catalogne
La Bodega Comalats es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Costers del Segre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Comalats van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de mijo con queso gruyere, paleta de cordero enrollada con hierbas o paella española.
En nariz el vino rojo de la Bodega Comalats. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Comalats. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Costers del Segre. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cérvoles y Domaine Tomàs Cusiné. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Costers del Segre son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Costers del Segre suele revelar tipos de aromas de piña, fig. o tropical y a veces también aromas de crema, fruta desecada o frutas negras. En la boca de Costers del Segre es un poderoso potente con una agradable frescura.
Actualmente contamos con 61 de fincas y châteaux en la de Costers del Segre, que producen 331 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Costers del Segre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Comalats van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), chuletas de cordero con limón y hierbas o sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco.
Una variedad muy antigua que se cultiva en Suiza (cantón de Valais) y en el suroeste de Francia con el nombre de Miousat (Louis Bordenave-2007). No está relacionado con el humagne rouge. Según los análisis genéticos publicados, está relacionado con el colombaud y el chichaud.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Costers del Segre? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Comalats.
Cruce interespecífico entre Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) y Chardonnay de Jean-François Ravat. Después de 1945, ya se consideraba una variedad de uva de calidad y ahora figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1.
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