Bodega Croisée de JalèsGrenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache
Maridajes originales con Grenache
El Grenache de Bodega Croisée de Jalès coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña o pastel bretón con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Croisée de Jalès
Descubra la variedad de uva: Posip Bijeli
Blancos secos estructurados y aromáticos, con capa dorada pálida, boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos (limón), flores blancas (acacia), frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y notas salinas marinas. Carácter insular identitario. Estrella de los blancos insulares de Korčula, expresión típica de los terruños calcáreos costeros del Adriático croata. Variante ortográfica del Pošip bijeli; variedad autóctona croata blanca de la isla de Korčula, Dalmacia.
Información sobre el Bodega Croisée de Jalès
La Bodega Croisée de Jalès es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Ardèche para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ardèche
Vasta IGP del Ródano con terruños rodanianos meridionales contrastados: Syrah firma como tinto rey — afrutado y especiado con notas de mora, grosella negra, frambuesa, violeta y toque de pimienta, taninos suaves. Merlot redondo, Cabernet estructurado y Grenache solar de complemento. Chardonnay y Viognier firma como blancos aromáticos (melocotón, albaricoque, flores blancas, cítricos). Rosados frescos.
La región vinícola de Méditerranée
Vasta IGP del sureste francés (Provenza, Vaucluse, Var, Córcega, Ardèche), 75% rosados. Rosados frescos y afrutados con notas firma de fresa, frambuesa, cítricos, flores blancas y toque mediterráneo, boca tensa y refrescante — el aperitivo solar por excelencia. Tintos suaves ensamblando Grenache, Syrah, Cabernet y Merlot (frutos rojos, garriga, especias), blancos amplios Viognier (albaricoque, flores) y Chardonnay. Vinos cotidianos generosos, expresión del sur.
La palabra del vino: Vino cocido
En Provenza, un vino elaborado con mosto cocido y reducido a fuego de leña, que se consume tradicionalmente en Navidad con los trece postres.
