El Bodega Dame de Fonroque de Suroeste | Winedexer

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Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
Gaillac multicolor, Monbazillac dulce. Variedades identitarias: Négrette en Fronton, Fer Servadou en Marcillac, Mauzac en Gaillac. 16. 000 ha, 29 AOC.
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Blancos simples y aromáticos con manto dorado pálido, paladar suave y acidez preservada. Aromas foxy característicos del Vitis labrusca (fresa silvestre, frambuesa silvestre). Precoz y resistente al frío. Cultivado en el noreste de EE.UU. y Canadá (Ontario) para vinos simples, espumosos locales y consumo fresco. Híbrido blanco americano derivado del Vitis labrusca, descubierto hacia 1855 en el Estado de Nueva York.