Bodega De BortoliDixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo de Bodega De Bortoli de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de cuero, maleza o arbolado y a veces también aromas de especias.
Maridaje con Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo
Maridajes originales con Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo
El Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo de Bodega De Bortoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de filete de ternera en costra, tagine de cordero con ciruelas pasas o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Bortoli
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dixons Creek Vineyard Section D4 Nebbiolo de Bodega De Bortoli son 2013
Información sobre el Bodega De Bortoli
La Bodega De Bortoli es una de dominios a seguir en Yarra Valley.. Ofrece 462 de vinos a la venta en la de Yarra Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yarra Valley
La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
