Domaine du Dernier BastionGrenat Maury
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Grenat Maury.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenat Maury
Maridajes originales con Grenat Maury
El Grenat Maury de Domaine du Dernier Bastion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ) o bistec molido en la capa de la semilla.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Dernier Bastion
Descubra la variedad de uva: Dimiat
Esta variedad se cultiva prácticamente en toda Bulgaria, y mucho más en la región del Mar Negro. Entre las variedades blancas, sigue siendo la más plantada en este país, justo por delante de la rkatziteli. También se encuentra en la antigua Yugoslavia, Albania, Rumanía, Hungría, Turquía, Grecia, etc. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la coarna alba -una variedad rumana- y el gouais blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenat Maury de Domaine du Dernier Bastion son 2017
Información sobre el Domaine du Dernier Bastion
La Domaine du Dernier Bastion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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