El Domaine du Dernier Bastion de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón

Domaine du Dernier Bastion
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 102 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Côtes du Roussillon en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine du Dernier Bastion es una de las áreas a seguir en la Côtes du Roussillon.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Côtes du Roussillon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Dernier Bastion

Buscas los mejores vinos de Domaine du Dernier Bastion en Côtes du Roussillon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Dernier Bastion. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Dernier Bastion con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos natural suave de Domaine du Dernier Bastion

Maridaje con un vino natural suave de Domaine du Dernier Bastion.

Los vinos natural suave de Domaine du Dernier Bastion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de tagine de rape, tarta salada del domingo por la noche (sobrante) o cuscús real (cordero, pollo, merguez).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Dernier Bastion natural suave

  • 2017con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Dernier Bastion natural suave

  • Grenache
  • Grenache Gris
  • Shiraz/Syrah
  • Macabeo

Descubrir la región vinícola de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.

Esto corresponde aproximadamente al parque natural de Aspres, una zona que forma la transición entre los bajos Pirineos y la llanura costera del Rosellón. Sólo los vinos tintos pueden reclamar el título de Les Aspres y, para obtenerlo, deben cumplir restricciones de producción ligeramente más estrictas que las vigentes para los vinos estándar de Côtes du Roussillon. El vino tinto típico de Côtes du Roussillon se basa en las variedades clásicas de Languedoc-Roussillon y del sur del Valle del Ródano, la garnacha, la syrah y la mourvèdre, quizás con el apoyo de su prima menos favorecida y ligeramente rústica, la cariñena. Los vinos de los viñedos más antiguos pueden incluir incluso un toque de Cinsaut y quizás hasta el poco conocido Lledoner Pelut (que se cree que es una mutación de la Garnacha Noir).

Los grandes vinos rojo de Domaine du Dernier Bastion

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Dernier Bastion.

Los vinos rojo de Domaine du Dernier Bastion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cuscús sin cuscusera, pasta con salsa alfredo o rollo de ternera italiano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Dernier Bastion

En la boca el vino rojo de la Domaine du Dernier Bastion. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Dernier Bastion rojo

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Dernier Bastion rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Grenache Gris

Los grandes vinos blanco de Domaine du Dernier Bastion

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Dernier Bastion.

Los vinos blanco de Domaine du Dernier Bastion van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, merluza con gambas pequeñas para cookeo o hamburguesa de queso de la a a la z.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Dernier Bastion blanco

  • Macabeo
  • Grenache Blanc

La palabra del vino: Airear

Exponga el vino al aire antes de servirlo, para que se abra más, desarrolle sus aromas y redondee sus taninos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Dernier Bastion

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Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

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