El Domaine de Fontclare de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón

Domaine de Fontclare - Côtes du Roussillon
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 143 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Côtes du Roussillon en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine de Fontclare es una de las áreas a seguir en la Côtes du Roussillon.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côtes du Roussillon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Fontclare

Buscas los mejores vinos de Domaine de Fontclare en Côtes du Roussillon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Fontclare. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Fontclare con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Fontclare

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Fontclare.

Los vinos rojo de Domaine de Fontclare van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de cornualles, fideuà (paella con pasta y pescado) o ternera asada con rebozuelos y crema.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Fontclare

En la boca el vino rojo de la Domaine de Fontclare. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Fontclare rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Fontclare rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Côtes du Roussillon

Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.

Esto corresponde aproximadamente al parque natural de Aspres, una zona que forma la transición entre los bajos Pirineos y la llanura costera del Rosellón. Sólo los vinos tintos pueden reclamar el título de Les Aspres y, para obtenerlo, deben cumplir restricciones de producción ligeramente más estrictas que las vigentes para los vinos estándar de Côtes du Roussillon. El vino tinto típico de Côtes du Roussillon se basa en las variedades clásicas de Languedoc-Roussillon y del sur del Valle del Ródano, la garnacha, la syrah y la mourvèdre, quizás con el apoyo de su prima menos favorecida y ligeramente rústica, la cariñena. Los vinos de los viñedos más antiguos pueden incluir incluso un toque de Cinsaut y quizás hasta el poco conocido Lledoner Pelut (que se cree que es una mutación de la Garnacha Noir).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Fontclare

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes du Roussillon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Fontclare.

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Domaine de Fontclare y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

La palabra del vino: CM

Mención en la etiqueta de un champán. Es una cooperativa de manipulación que produce en sus propias instalaciones y comercializa con su propia marca los vinos elaborados con las uvas cosechadas por sus socios.