Bodega DokColheita Seleccionada Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Colheita Seleccionada Tinto de la Bodega Dok
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheita Seleccionada Tinto de Bodega Dok de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Colheita Seleccionada Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Seleccionada Tinto
Maridajes originales con Colheita Seleccionada Tinto
El Colheita Seleccionada Tinto de Bodega Dok coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca con verduras, guiso irlandés o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dok
Descubra la variedad de uva: Agiorgitiko
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheita Seleccionada Tinto de Bodega Dok son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Dok
La Bodega Dok es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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