Cave des 13 CoteauxŒil de Perdrix Roé de pinot
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Œil de Perdrix Roé de pinot de la Cave des 13 Coteaux. se encuentra en el primer 20 de de Cotes de l'Orbe de vinos.
Maridaje con Œil de Perdrix Roé de pinot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Œil de Perdrix Roé de pinot
Maridajes originales con Œil de Perdrix Roé de pinot
El Œil de Perdrix Roé de pinot de Cave des 13 Coteaux coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera a la lisboeta, tomates rellenos light o caserones al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Cave des 13 Coteaux
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Cave des 13 Coteaux
La Cave des 13 Coteaux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Cotes de l'Orbe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cotes de l'Orbe
La región vinícola de Cotes de l'Orbe. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Château de Valeyres y Château de Valeyres. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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