Bodega Chiarli 1860Vecchia Modena Rosé de Noir Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Vecchia Modena Rosé de Noir Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vecchia Modena Rosé de Noir Brut
Maridajes originales con Vecchia Modena Rosé de Noir Brut
El Vecchia Modena Rosé de Noir Brut de Bodega Chiarli 1860 coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rollo de hamburguesa, guiso irlandés o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chiarli 1860
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Información sobre el Bodega Chiarli 1860
La Bodega Chiarli 1860 es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Modena para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Modena
La región vinícola de Modena. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Chiarli 1860 y Domaine Cantina di Sorbara. producen principalmente vinos efervescente, rojo y suave.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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