El Bodega d3 Enolegs de Pla de Bages de Catalogne
La Bodega d3 Enolegs es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Pla de Bages para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega d3 Enolegs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de goulash de cerveza, pasta con setas porcinas o tagine de cordero con albaricoques.
En la boca el vino rojo de la Bodega d3 Enolegs. es un poderoso potente.
La región vinícola de Pla de Bages. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Collbaix Celler El Molí y Domaine Oller del Mas. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pla de Bages son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pla de Bages suele revelar tipos de aromas de frutas negras, manzana amarilla o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca de Pla de Bages es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 26 de fincas y châteaux en la de Pla de Bages, que producen 117 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pla de Bages van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Los vinos blanco de Bodega d3 Enolegs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pollo bonne femme, tortilla violeta o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega d3 Enolegs van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o croque-monsieur.
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pla de Bages? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega d3 Enolegs.
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.